сегодня в 16:27
Просмотры 2
+2 сегодня
Вакансия партнера
Шеф-повар
Самара , ул Буянова, д 135Б
Специализация: Повар, пекарь, кондитер
Формат работы: На месте работодателя
График работы: 5/2
Тип занятости: Полная занятость
Опыт: Без опыта
Для кого подходит: Для женщин
Выплата: ежемесячно
Обязанности
- Эффективно организовать технологический процесс всей кухни;
- Поиск, подбор, обучение, мотивация, адаптация персонала;
- Аттестация персонала;
- Обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни;
- Эффективное руководство персоналом кухни;
- Эффективная работа с продуктами, контроль качества, расчет заказов;
- Соблюдение и контроль санитарных норм и правил, производственной и трудовой дисциплины;
- Проведение и анализ результатов инвентаризации подразделений службы питания;
- Взаимодействие с представителями заказчика.
Требования
- Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет;
- Аналитическое мышление, работоспособность, результативность.
Условия
- График работы - 5/2, с 9:00 до 21:00;
- Зп по итогам собеседования.
